La recette de roulé au beurre de cacahuète et à la gelée de la friteuse à air de viral TikTok est une collation savoureuse pour les enfants
Bien sûr, ils ont bon goût. Mais c’est plus une collation amusante pour les enfants qu’autre chose.
La friteuse à air, à mon humble avis, mais bien informé, est le meilleur outil pour atteindre deux objectifs distincts : rôtir parfaitement les aliments et offrir plus de commodité. Dans cet esprit, je pense qu’une recette virale pour des rouleaux de PB & J frits à l’air n’est ni pratique ni parfaitement rôtie. Mais c’est amusant et pourrait être une excellente activité et une collation pour les enfants, en particulier les mangeurs difficiles.
La recette du roll-up PB&J – qui est exactement ce à quoi cela ressemble – n’apporte rien d’autre que de la nouveauté. Vous pouvez simplement faire un sandwich normal. Cependant, la recette de @arimonika sur TikTok a accumulé quelque 6 millions de vues, ce qui n’est pas à dédaigner. Les gens doivent aimer ça, ou du moins être intrigués.
Voici ce que vous devez savoir sur la fabrication de rollups PB&J pour friteuse à air.
Ingrédients
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1 tranche de pain
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Beurre d’arachide
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Gelée
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Beurre fondu ou huile en spray
Directions
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Couper les croûtes du pain
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Rouler le pain à plat
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À une extrémité du pain aplati – le côté le plus court – étalez une épaisse ligne de beurre de cacahuète
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Déposez un peu de gelée sur le beurre de cacahuète
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En commençant par le côté PB&J, roulez le pain en forme de tube
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Une fois roulé, pincez l’extrémité ouverte du roll-up pour le sceller
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Couvrir le roll-up de beurre fondu ou de spray
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Faire frire à environ 350 degrés Fahrenheit pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés
Les détails
OK, tout d’abord : @arimonika n’a pas exactement donné les instructions les plus détaillées, j’ai donc dû remplir les blancs pour refaire leur création. Il n’y avait pas de temps de cuisson ni de température. Il y avait un ingrédient mystérieux que j’ai finalement supposé être du beurre. Heureusement, ce n’est pas une recette difficile. Voici à quoi ressemblait leur résultat final.
Couper les croûtes est simple. (Rappelez-vous que j’ai dit que c’était une recette pour un enfant difficile.) Rouler le pain est facile. Déposer PB&J est un jeu d’enfant. L’enroulement ? Eh bien, l’enroulement prend du temps, mais ce n’est pas difficile, vraiment.
Si vous êtes le genre de personne qui a… des intérêts récréatifs… rouler un PB&J peut vous sembler familier. Lorsque vous roulez le pain, vous voulez vous assurer que vous repliez les bords vers l’intérieur pour maintenir les composants du sandwich en place. Mes pincements de fermeture étaient affreux, probablement parce que j’avais trop rempli les rouleaux, mais franchement, cela n’avait pas beaucoup d’importance. Une fois que vous avez beurré (ou pulvérisé) et fait frire à l’air, les rouleaux durcissent et sont devenus simples à manger.
Une fois dans la friteuse à air, quelques minutes plus tard, j’avais un roll-up d’apparence décente. Certes, le résultat de @arimonika avait une teinte plus dorée que la mienne, ce que j’attribue à l’utilisation de vrai beurre au lieu d’un spray. Pourtant, mon produit final était un roll-up PB & J grillé et chaud. C’était relativement savoureux – il y avait toute cette chose salée et sucrée – pas terriblement bonne. Après tout, les limites supérieures d’un PB&J ne peuvent atteindre que des hauteurs limitées.
Mais cela ne signifie pas que les roll-ups en valaient la peine. Pensez-y. Il n’y a rien – rien – de différent à ce sujet qu’un vieux sandwich ordinaire. Vous pouvez simplement étaler du PB&J sur du pain, le jeter dans la friteuse à air et obtenir le même résultat en sautant quatre des huit étapes énumérées ci-dessus. En fait, cela se traduira probablement par un meilleur produit car une plus grande partie du pain sera exposée à la chaleur et deviendra ainsi plus croustillante.
Je dirais qu’il est difficile pour un PB&J d’être mauvais. Je dirais aussi qu’il est difficile pour un PB&J d’être incroyable. Un PB&J est le nec plus ultra en matière de commodité. C’est sucré, salé et rassasiant en un rien de temps. Je pense que le réchauffer avec du pain croustillant et du beurre de cacahuète fondant en vaut la peine.
Je pense aussi que l’enrouler est une perte de temps. Sauf si vous avez un petit enfant, vous devez vous taire et c’est tout ce qu’ils veulent. Dans ce cas, roulez.
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