Le toast d’omelette à la friteuse à air est une recette TikTok assez savoureuse

Petit-déjeuner facile et au fromage.

En tant que personne qui travaille à domicile à temps plein, je suis constamment à la recherche d’idées de petit-déjeuner faciles et savoureuses. Mon repas idéal est quelque chose que je peux préparer entre promener le chien et me rendre au travail. Et je dois dire que cette idée de petit-déjeuner de TikTok est un gagnant à cet égard.

La recette en question, de l’utilisateur @traveleatrepeatuk, n’avait pas de nom au-delà d’être étiqueté « petit-déjeuner dans une friteuse à air ». Donc, faute d’un meilleur terme, je l’appelle « toast à l’omelette » parce que, eh bien, c’est essentiellement tout ce que c’est : des œufs battus, des légumes et du fromage, le tout cuit sur du pain.

La recette a amassé 7,3 millions de vues sur TikTok. Et je peux voir pourquoi. Je prends une bonne chose – une omelette – et je la rends portable et portable sur de délicieux toasts. Qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ? Maintenant, j’ai un peu modifié la recette pour AirFryDay en fonction des ingrédients que j’avais sous la main et de ce que je préfère. En gros, j’aime ajouter du jalapeño à tout.

Voici ce que vous devez savoir.

Ingrédients

• un œuf par tranche de pain que vous avez l’intention de faire

• tranches de pain blanc

• oignon blanc, finement haché

• tomate, coupée en petits dés

• jalapeño, finement haché

• fromage cheddar râpé

• fromage mozzarella râpé

• sel et poivre

Directions

1. Cassez le ou les œufs dans un bol et battez jusqu’à ce qu’il ne reste plus de traces.

2. Mélanger l’oignon coupé en dés, la tomate et le jalapeño dans l’œuf. Mélanger ensemble. Vous voulez assez de légumes pour vraiment remplir le mélange d’œufs.

3. Assaisonnez généreusement avec du sel et du poivre.

4. Ajouter le fromage au mélange d’œufs et mélanger. Utilisez environ une généreuse pincée de chaque fromage par œuf. (Donc, si vous utilisez deux œufs, vous voulez quatre pincées de fromage au total.)

5. À l’aide d’une cuillère, appuyez sur chaque tranche de pain pour créer un puits en forme de carré. L’idée est de créer une bordure pour garder le mélange d’œufs à l’intérieur du pain.

6. Couvrez la grille de votre friteuse à air chaud avec du papier sulfurisé pour éviter tout gâchis.

7. Enduisez votre panier de friteuse à air recouvert de papier sulfurisé d’un aérosol de cuisson antiadhésif, puis déposez-y le pain. Verser le mélange d’œufs dans le pain. Frire à l’air pendant sept minutes à 320 degrés.

8. Retournez le pain et faites-le frire pendant environ trois minutes à 400 degrés.

9. Retourner à nouveau, garnir de plus de fromage, puis faire frire à l’air pendant une minute à 400 degrés ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Les détails

Tout d’abord, vous n’avez certainement pas besoin de faire cuire votre toast d’omelette tout le temps. Mes instructions ci-dessus sont une version abrégée de la recette originale et même cela a probablement un peu trop cuit le pain grillé. J’aime les toasts noirs, cependant, donc cela ne me dérangeait pas. Gardez simplement un œil sur votre pain grillé et faites-le cuire jusqu’à ce que la couleur désirée.

Autre chose : c’est la recette parfaite pour faire la vôtre. En fait, le TikTok original de @traveleatrepeatuk semblait utiliser des herbes et du poivron, en plus de la tomate, de l’oignon et des piments forts. Fondamentalement, je pense que tout ce que vous voudriez dans une omelette irait très bien. C’est le genre de recette où vous pouvez vider votre frigo de tout ce que vous avez sous la main.

Voici mon installation :

C’est une recette vraiment simple. C’est le but. Il n’y a pas grand chose à faire. Cependant, si vous faites confiance à vos capacités de panification, vous pourriez rendre cette recette encore plus facile. Si vous ne mettez pas de papier sulfurisé sur votre grille, votre friteuse à air fonctionnera comme prévu et fera circuler l’air dans tout le panier, ce qui signifie que le dessous du toast cuira plus rapidement et sans être retourné. Si vous êtes sûr que cela ne fera pas de dégâts, vous pouvez probablement faire cuire votre toast d’omelette, sans parchemin, en cinq minutes à 350 degrés.

Mais rester (principalement) fidèle à la recette TikTok fonctionne également. Voici mon produit final :

Le verdict? C’est ringard, bonté d’oeuf. Les légumes conservent un peu de croquant, tandis que l’œuf et le fromage se fondent. C’est un petit-déjeuner sandwich style omelette, en effet. J’ai vraiment apprécié ça.

Vous pouvez le mettre dans la friteuse à air et prendre un petit-déjeuner super simple mais savoureux en quelques minutes seulement. Qu’est-ce qui pourrait être mauvais à ça ?