Oui, vous devriez certainement faire cuire des hot-dogs dans la friteuse à air
Tellement facile que c’en est stupide.
Il y a une raison pour laquelle les hot-dogs sont un incontournable des gens occupés et fauchés. Ils sont bon marché, faciles à préparer et savoureux.
Alors, des hot-dogs frits à l’air? C’est peut-être la recette la plus simple qui existe. Après tout, l’une des principales promesses d’une friteuse à air est une cuisson à haute température sans tracas. Pourtant, comme AirFryDay consiste à tester tout et n’importe quoi lié à la friteuse à air, nous avons testé une recette virale de @cibsandibus sur TikTok. Et devine quoi? Les hot-dogs à la friteuse à air sont bons et faciles à préparer. Il y a une raison pour laquelle la recette a accumulé plus d’un million de vues.
Voici ce que vous devez savoir.
Ingrédients
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Les hot-dogs
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Petits pains (facultatif, vous savez, si vous vivez la vie sans gluten)
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Condiments de votre choix, qui sont facultatifs
Directions
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Retirez autant de hot-dogs que vous souhaitez cuisiner de l’emballage. Alignez-les en rang puis, à l’aide d’un couteau, incisez les chiens en diagonale sans les couper entièrement. Retournez les chiens et coupez ensuite en diagonale dans l’autre sens, de sorte que les hot-dogs aient un motif entrecroisé sur le dessus.
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Préchauffez votre friteuse à air à 350 degrés. Si vous utilisez des petits pains, vous pouvez les jeter dans la friteuse à air préchauffée pour les griller.
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Faites frire les chiens à 350 degrés jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Le viral TikTok recommande 10 minutes, mais cela peut prendre beaucoup moins de temps en fonction de votre friteuse à air et de l’épaisseur de vos hot-dogs.
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Placez les chiens dans des petits pains, garnissez-les de vos condiments préférés et dégustez.
Voici à quoi ressemblait le processus dans le TikTok.
Les détails
Je… je ne sais pas quoi te dire ici. Ce n’est pas de la chirurgie de fusée, ni de la science du cerveau. Vous faites frire des hot-dogs à l’air libre, mon pote. Peasy facile, citron pressé.
La seule chose à vraiment expliquer est la coupe du chien. Comme l’indiquent les instructions, vous coupez essentiellement le chien mais pas à travers. L’image ci-dessus du TikTok vous donne une bonne idée de son apparence. C’est un simple motif hachuré. Mais ne vous inquiétez pas, il n’est pas nécessaire que ce soit parfait. Tout ce processus ne fait que créer plus de surface sur les chiens, ce qui les aide à se raffermir. De plus, le chien en spirale a l’air cool. Mais ce n’est pas grave si le vôtre n’est pas parfait.
Voici à quoi ressemblaient mes hot-dogs après avoir été coupés.
À partir de là, j’ai préchauffé ma friteuse à air à 350 degrés. Pendant qu’il se réchauffait, j’ai jeté mes petits pains dans le panier, ce qui a fini par être le temps idéal pour griller. Quelle petite astuce soignée si vous aimez aussi un petit pain grillé.
Puis, une fois préchauffés, j’ai placé mes hot-dogs dans le panier, côté coupé vers le haut. Je les ai fait cuire pendant un peu moins de 10 minutes, en secouant le panier toutes les quelques minutes. Selon toute vraisemblance, vous n’aurez pas besoin des dix minutes complètes pour cuisiner vos hot-dogs. J’avais des hot-dogs Sabrett plus maigres parce que je suis new-yorkais et que je refuse de manger un hot-dog médiocre. Ils avaient vraiment besoin d’environ la moitié du temps que je les cuisinais, mais je voulais rester fidèle au TikTok dans mon test. Ils ont fini par devenir presque trop croustillants et ratatinés. Pourtant, ils avaient l’air plutôt bien.
Et devine quoi? Ils avaient bon goût. C’est un hot-dog croustillant en spirale. Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer? Le seul problème était que cela aurait dû prendre moins de temps et être encore plus pratique.
J’ai chargé mon chien de moutarde et de ketchup et je suis allé en ville. C’était salé, croustillant et… je ne sais pas quoi dire d’autre, c’était un bon hot-dog ! Vous savez à quoi ressemble un bon hot-dog. Cette recette est vraiment idiote. C’est impossible facile. Faites-le et bon déjeuner.
