Une règle d'étiquette commune que les touristes enfreignent souvent lorsqu'ils dînent en Europe

Où que vous voyagiez en Europe – des belles villes italiennes aux destinations de randonnée portugaises – goûter à la cuisine est un élément important pour vous immerger dans la culture locale. Il est tout aussi important de connaître et de suivre l'étiquette locale en matière de restauration pour vous assurer de ne pas commettre par inadvertance un faux pas et d'offenser vos hôtes, serveurs ou restaurateurs. En France, cela signifie ne pas manger en se promenant, mais plutôt prendre le temps de s'asseoir pour savourer son repas. Les Norvégiens utilisent toujours deux ustensiles pour chaque repas, quel que soit le menu. En Grande-Bretagne, il est impoli de faire tinter sa tasse avec sa cuillère à l'heure du thé.

Dans certains pays, les habitants sont surpris lorsque les touristes demandent du sel et du poivre. Dans d’autres, se précipiter pour préparer un repas est considéré comme impoli. Une coutume courante en Europe est de ne laisser aucun aliment dans votre assiette à la fin d’un repas. Bien que laisser de la nourriture derrière soi ne soit généralement pas considéré comme une gaffe aux États-Unis, cela peut signaler aux habitants des pays européens que vous n'avez pas apprécié votre repas.

Nettoyer votre assiette lorsque vous voyagez en Europe vous aidera à éviter d'offenser les habitants, une étiquette qui sonne particulièrement vraie en Allemagne. Lorsque vous visitez le pays, il est recommandé de tout manger devant vous, non seulement parce que cela indique à votre hôte que vous avez apprécié votre nourriture, mais aussi parce que les Allemands considèrent comme du gaspillage de ne pas finir votre assiette.

Demander une deuxième portion de nourriture en Allemagne n'est pas impoli. En fait, la culture est hospitalière et les hôtes proposent généralement des recharges de nourriture et de boissons. Cependant, si vous y allez pendant quelques secondes, assurez-vous de pouvoir terminer. « Ne prenez pas plus que ce que vous pouvez manger », prévient le blog The German Way and More. La même chose est vraie en Espagne, où laisser de la nourriture derrière soi n'est pas considéré comme impoli envers vos hôtes, mais plutôt comme du gaspillage.

Et même si nettoyer son assiette est une pratique polie en Europe, cela est considéré comme irrespectueux dans d’autres parties du monde. En Chine, par exemple, manger toute sa nourriture indique aux hôtes qu’ils n’ont pas fourni suffisamment à manger.