Ce restaurant unique et luxueux en Allemagne est une fête pour tous vos sens

Tous les restaurants n'ont pas sa propre bande-annonce de style cinématographique, mais Eatrenalin n'est pas n'importe quel type de restaurant. Situé dans le coin sud-ouest de l'Allemagne, Eatrenalin est autonome pour être « l'expérience gastronomique la plus excitante du monde » (via le site Web d'Eatrenalin). Comment un restaurant réalise-t-il une telle distinction? Des aliments exceptionnels, bien sûr – mais comme vous le verrez dans le teaser dramatique ci-dessous, Eatrenalin utilise également un design sophistiqué, des projections vidéo complexes et des «chaises flottantes», qui transportent des convives d'un endroit à l'autre.

Cela peut ressembler plus à une balade qu'à un restaurant, ce qui a du sens: Eatrenalin est situé à l'intérieur d'Europa-Park, un parc à thème massif de la ville de Rust. Le parc est bien connu pour ses montagnes russes, ses toboggans et ses caractéristiques VR, donc une expérience multisensorielle comme Eatrenalin, avec ses simulations de haute technologie et ses sièges mobiles, semble être un ajustement naturel. De nombreux visiteurs d'Europa-Park peuvent reculer dans le menu Fix Fix de 213 $ par Diner, optant plutôt pour quelque chose de plus pratique, mais les fondateurs Thomas Mack et Oliver Altherr veulent que vous appréciez plus que le dîner: Eatrenalin est un monde immersif pour lui-même, quelque chose dont ils espèrent que vous vous souviendrez pour les années à venir. Europa-Park a de nombreuses options, mais la plupart d'entre elles ont des concepts de style Disney comme Beer Cellar, Cantina Amigo et Silver Lake Saloon. Eatrenalin s'efforce d'être original et unique; Vous pourriez facilement ajouter Eatrenalin à une liste des restaurants les plus étranges du monde.

Pour commencer, un seul repas se compose de huit cours distincts. Les plats expérimentaux difficiles ont été créés par le chef étoilé Michelin Alexander Mayer, vous pouvez donc déjà vous attendre à des combinaisons spectaculaires d'ingrédients et de saveurs. Le menu change également régulièrement, assurant de nouveaux goûts et textures au moins une fois par an. Cela seul valait le prix d'entrée pour la plupart des clients; Dans un établissement gastronomique régulier, les couples pourraient payer à peu près les mêmes et savourer certains apéritifs et entrées par une fenêtre, parlant d'une bougie et d'une nappe blanche. Ils ne mangeraient certainement pas dans une pièce infusée à la technologie, entourée de vidéos numériques de méduses.

Mais c'est le genre d'images que vous trouvez chez Eatrenalin, où chaque pièce représente une humeur et une géographie différentes. Les chaises vous apaisent à travers des espaces tels que « Ocean », qui simule un environnement sous-marin, et « Umami », une salle à manger de style japonais, ainsi que plusieurs autres. Les chaises elles-mêmes ont mis quatre ans à l'ingénieur, et chacune contient plus de 2 000 pièces. L'idée est de guider les visiteurs en douceur à travers une sorte d'écosphère imaginaire, où ils se perdent dans les sons, les visuels et les créations culinaires de pointe. Si le trajet de Disney's Star Tours était combiné avec le Savoy – avec peut-être un petit « avatar » là-dedans – le résultat pourrait ressembler à quelque chose comme Eatrenalin. Il est probable que le nom soit un portmanteau de « manger » anglais et « adrénaline » (adrénaline) allemande, mais n'a pas peur: cet endroit est destiné à s'engager et à inspirer, pas à faire la course à cœur.

Fondée en 1975, Europa-Park célèbre diverses cultures et monuments à travers le continent. À juste titre, c'est aussi le plus grand parc à thème d'Europe, attirant 6 millions de visiteurs chaque saison. Mis à part les montagnes acquises en boucle, le parc possède environ 100 attractions majeures sur sa propriété de 235 acres, notamment la Fairy Tale Gallery, une structure de jeu du château de Limerick et la piste des voitures vintage. Europa-Park a récemment célébré son 50e anniversaire, et beaucoup de choses ont eu lieu ici depuis sa grande ouverture: la réunification de l'Allemagne pour les débutants, ainsi que la construction de six hôtels quatre étoiles dans les lieux et une série d'initiatives vertes, telles que des panneaux solaires sur place et une centrale hydroélectrique. Les mascottes du parc sont deux souris, Ed et Edda, et bien qu'elles soient peu connues en dehors de l'Europe, la paire jouera dans un long métrage CGI à l'été 2025.

Europa-Park est une grande diversion, en particulier pour les familles, et vous pouvez facilement attacher le parc à un voyage en voiture pittoresque à travers l'Allemagne. Le parc domine la petite ville de Rust, qui est un jet de pierre de la frontière française mais pas près des grandes villes; L'aéroport important le plus proche est à Stuttgart, à environ une heure et 45 minutes. La rouille est remplie d'hôtels, qui commencent généralement à environ 120 $ par nuit et tirent jusqu'à plusieurs centaines. Le parc est à moins d'une heure de la forêt noire, et bien que Rick Steves avertit que certaines parties de cette région sont un piège touristique, il recommande également de belles randonnées.