Évitez ce geste de baguette lors de votre voyage en Chine

Lorsque vous voyagez à travers la Chine, plongez dans de délicieuses plats de rue (le lieu de nourriture préféré de Samantha Brown est Xi'an) et les marchés nocturnes occupés sont la moitié du plaisir. Mais il y a une poignée de choses que les touristes ne devraient jamais faire lors de la visite de la Chine, et plusieurs ont à voir avec la manipulation des baguettes. Tout d'abord, ne collez jamais vos baguettes en position verticale dans un bol de riz. Cela peut sembler pratique (après tout, ils sont moins susceptibles de rouler de la table à partir de cette position), mais dans la culture chinoise, il a un symbolisme assez sombre et est considéré comme de la malchance.

Une tradition de longue date datant des temps anciens est de coller des baguettes debout dans un bol de riz lors de l'offre aux morts. On pense que les esprits passés ne peuvent pas manger le riz à moins que les baguettes ne tiennent. Les coller debout dans la nourriture les fait également ressembler à des bâtons d'encens utilisés lors des funérailles. Pour plus de contexte, un utilisateur de Reddit dit « il s'apparente à boire d'une urne. » Donc, juste parce que vous pouvez le faire (une urne est en quelque sorte semblable à une tasse, après tout), cela ne signifie pas que vous devriez.

Prendre la mort et les funérailles pendant le dîner est un moyen infaillible de tuer le buzz. Cela peut également être embarrassant, car d'autres personnes pourraient vous appeler, des étrangers aux propriétaires de restaurants.

Vos baguettes doivent toujours correspondre à la longueur. Les Chinois ont un dicton: «Sān Cháng liǎng duǎn», ce qui signifie «trois longs, deux courts». Cela fait référence aux planches utilisées pour construire des cercueils, et les baguettes dépareillées peuvent évoquer les pensées des funérailles et des cercueils. Assurez-vous non plus de ne pas laisser tomber vos baguettes. Dans la culture chinoise, on pense que le bruit peut perturber les morts, qui se reposent paisiblement dans le sol.

Ne vous inquiétez pas – vous n'avez pas à les tenir constamment pour éviter de ressembler à un touriste ignorant. Dans de nombreux restaurants, vous trouverez un repose-baguette désigné pour plus de commodité entre les piqûres. Sinon, posez-les soigneusement sur la table (gardez-les ensemble!) À côté de votre bol à la place. Ne les traversez pas dans votre bol, car cela peut être interprété comme une insulte à l'hôte. Cela peut sembler évident, mais ne jouez pas avec vos baguettes (ou ne poussez pas votre nourriture avec eux). La table du dîner n'est pas le temps ou le lieu de montrer vos compétences en tambour, et les taper sur votre bol rappelle aux gens des mendiants. Pointer les gens avec vos baguettes est également considéré comme impoli.

La culture chinoise est une question d'honneur et de respect – par exemple, l'une des raisons pour lesquelles les touristes ne devraient jamais proposer de diviser le chèque en Chine est que payer pour le repas est traditionnellement considéré comme un geste honorable. Donc, mal gérer vos baguettes peut sembler carrément irrespectueux. Être conscient de l'étiquette de baguette vous aide à vous fondre et montre votre appréciation et votre respect pour la culture chinoise, vous rendant instantanément les bienvenus à n'importe quelle table. Même si vous maîtrisez toujours l'art des boulettes glissantes, les habitants apprécieront vos efforts et votre conscience culturelle.