La destination cachée du vin du Colorado avec des dégustations, des vergers et des vues à couper le souffle

Le Colorado est synonyme d'une beauté extérieure robuste, qui attire les visiteurs qui souhaitent plonger tête la première dans son émerveillement naturel. Les gens affluent vers l'État pour s'imprégner de la grandeur des Rocheuses, ont frappé les pistes de ski emblématiques et descendre avec d'autres activités actives telles que la randonnée, le rafting en eau vive, le kayak et le VTT. C'est l'une des grandes aires de jeux naturelles du pays, et c'est aussi un endroit idéal pour faire un road trip.

Malgré les innombrables possibilités de loisirs de plein air, l'État du centenaire abrite également une région viticole formidable – et toujours relativement inconnu. Situé au milieu de la Grande Vallée à l'ombre de la plus grande Mesa du monde, la ville de Palisade possède des dizaines de vignobles et de vignerons, ainsi que des hectares de vergers de fruits. La ville voit plus de 240 jours de soleil par an, ce qui en fait l'endroit idéal pour cultiver des raisins, des pêches, des cerises, des abricots et d'autres fruits.

Ce climat ensoleillé et doux le rend également idéal pour les visiteurs, qui, à part échantillonner les marchandises dans les caves de la ville, peuvent également s'émerveiller par les vues épiques et profiter des restaurants et des charmes du centre-ville pittoresque de Palisade. Si vous souhaitez une exploration plus approfondie, sautez sur un vélo et commencez à colporter, car la zone offre également des opportunités de premier ordre pour l'exploration à deux roues.

La palissade se trouve sur la pente ouest des Rocheuses juste sous la Grande Mesa qui – à plus de 10 000 pieds d'altitude et une superficie de 500 milles carrés – est la plus grande montagne à haut placée du monde. La région palissade et son plus grand voisin Grand Junction appellent le pays semi-aride élevé, avec des températures estivales en moyenne de plus de 90 degrés. Cela signifie que rester hydraté est, surtout lorsque vous déplacez votre corps beaucoup, alors n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau.

Il y a plus de 30 vignobles dans la ville, ce qui fait de la relaxation sur un verre ou deux de vino produit localement dans l'une des salles de dégustation une activité incontournable. Bien que vous puissiez embaucher une voiture, une limousine ou même une calèche tirée par des chevaux à prendre d'un endroit à l'autre, l'une des façons les plus populaires de profiter des vignobles – ainsi que les vergers de la région et les champs de lavande – se fait via le fruit et le vin.

Cette route de vélo est en fait composée de trois chemins de circuit différents: la boucle East Cruiser (5 miles), la boucle West Cruiser (7 miles) et la boucle d'Orchard East plus difficile de 25 miles, ce qui est le meilleur pour des vues balayantes sur la vallée. Les fruits et le vin sont le moyen idéal pour explorer les splendeurs que Palisade a proposées, tout en faisant un peu d'exercice. Vous pouvez louer des croiseurs à 7 vitesses et des vélos électriques et des palissades du centre-ville, bien qu'il soit recommandé de réserver un vélo en ligne à l'avance sur les temps et les week-ends chargés.

La rivière du Colorado de renommée mondiale coule à travers Palisade, de sorte que d'autres activités incluent le kayak, le paddleboard ou les voyages de rafting, qui peuvent tous être organisés en ville. La rivière est également un endroit idéal pour mouiller une ligne, qui attire des pêcheurs à la mouche passionnés pour sa population saine de truite brun et arc-en-ciel. Pour les fans de chevaux et de paysages naturels, dirigez-vous vers le petit livre à proximité Cliffs Wild Horse Range. Cette réserve de 36110 acres abrite plus de 200 chevaux sauvages qui remontent leur lignée aux conquistadors espagnols et est idéal pour la randonnée et la photographie.

Lorsque la faim frappe, dirigez-vous vers l'un des restaurants du centre-ville tels que Pêche, qui propose des plats d'origine locale, Cocina & Bar de Fidel pour les tacos et les cocktails de premier ordre, ou la Palisade Brewing Company pour une excellente bière artisanale, un barbecue, etc. En ce qui concerne les hébergements, dormez parmi les vignes de raisin du Wine Country Inn, Cherokee Vineyard Bed and Breakfast, ou le Motel Spoke & Vine hautement classé.

L'aéroport international le plus proche se trouve à Denver, qui est à moins de quatre heures en voiture. Une autre option consiste à prendre le train Amtrak pour la ville voisine de Grand Junction. Bien que ce ne soit pas vraiment plus rapide que la conduite, cela offre la méthode de voyage la plus relaxante. Pour une plus grande dégustation de vin aux États-Unis, consultez ces villes.