Un joyau caché du Texas propose une excursion de nature pittoresque avec des sentiers de randonnée et une grotte luxuriante

En ce qui concerne de superbes attractions naturelles, il n'est pas surprenant que le Texas semble avoir tout. C'est le deuxième plus grand État des États-Unis, avec 367 miles de littoral, ainsi que des bois profonds, des paroles ouvertes, des moouintes accidentées et de vastes étendues de désert. D'une forêt nationale massive avec des activités de plein air sans fin à ses propres « Alpes suisses » les mieux vues sur ce road trip incroyablement pittoresque, l'État star solitaire possède un trésor d'attractions de plein air.

Alors que la plupart de ces spots peuvent être appréciés au-dessus du sol, le Texas abrite également un grand nombre de grottes. Ces sites souterrains offrent leur propre type d'attrait, attirant des visiteurs désireux de s'imprégner de la splendeur unique et d'un autre monde trouvé dans les cavernes souterraines.

L'un de ces site est le Westcave Outdoor Discovery Center, une réserve naturelle située dans le pays de colline du Texas. Plus qu'une simple grotte, cette magnifique parcelle de terrain présente également un canyon, une cascade et une grotte, ainsi que de nombreuses plantes et de la faune, ce qui en fait l'évasion parfaite de l'agitation d'Austin, qui est à seulement 40 miles sur la route.

Le Westcave Outdoor Discovery Center est dirigé par un groupe privé à but non lucratif espérant « inspirer une pratique à vie pour profiter et protéger la nature ». La propriété de 76 acres ne peut être accessible que via des visites guidées qui emmènent les visiteurs à travers une savane de chêne et de genévrier, avant de descendre à travers une crevasse calcaire dans le canyon luxuriant pour lequel la réserve est connue. Cette gorge étroite était autrefois une grotte massive qui s'est effondrée il y a 100 000 ans, créant le paysage mystique que nous voyons aujourd'hui.

La randonnée d'un mile dans le canyon n'est peut-être pas longue, mais elle est raide, donc des chaussures robustes et un bâton de marche sont recommandés. Le point culminant de la promenade est la cascade de 40 pieds alimentée à ressort qui se fait en difficulté dans une piscine verte fraîche. Derrière ces chutes se trouve une grotte cachée à une chambre dans laquelle les visiteurs peuvent entrer, absorbant l'incroyable atmosphère au son de l'eau qui tombe.

Il y a trois visites dans le canyon par jour, et une place ne peut être réservée qu'en ligne. Les billets sont de 20 $ pour les adultes et 10 $ pour les enfants (4-15 ans), tandis que les enfants de 3 ans et moins sont gratuits. Le Westcave Outdoor Discovery Center propose également d'autres visites et programmes, notamment des randonnées nocturnes, des étoiles, des randonnées silencieuses et du yoga à espace ouvert. De plus, une visite au Warren Skaaren Environmental Learning Center est un must à la réserve. Ouvert en 2003 et conçu par Jackson & McElhaney Architects, ce bâtiment primé possède non seulement des fonctionnalités vertes telles que des panneaux solaires et un système de récolte d'eau de pluie, mais sert également de classe de sauvage pour les écoliers et toute autre personne désireuse de se renseigner sur l'environnement du centre du Texas.

Pendant que vous êtes dans la région, dirigez-vous vers la colonie voisine de Dripping Springs pour découvrir l'essence du Texas Hill Country. Ce n'est pas seulement l'une des plus belles destinations de la région, mais a également des vins primés, alors asseyez-vous et goûtez à la salle de dégustation de Fall Creek Vineyards, ou apparaissez dans la cave de la famille Duchman, qui se spécialise dans les raisins italiens. Pour les fans de bière, il y a un certain nombre de bonnes brasseries artisanales dans la région, dont 12 Fox Beer Co., Acopon Brewing Co. et Ghost Note Brewing, qui comprend une salle de tapisseuse couverte en plein air, ainsi que de la musique live le week-end.

Dripping Springs abrite également un certain nombre de restaurants stellaires où vous pouvez alimenter après avoir exploré le canyon à Westcave. Homespun Kitchen & Bar est connu pour sa cuisine américaine pittoresque et familiale, l'été est un lieu de déjeuner populaire avec des salades et des sandwichs associés à leurs propres vins de premier ordre, tandis que Salt Lick BBQ est l'un des fournisseurs les plus célèbres de viandes grillées et fumées dans tout le Texas.

La ville de Dripping Springs est nommée ainsi pour une raison, il est donc logique de s'imprégner des eaux de guérison qui mettent l'endroit sur la carte en premier lieu. La liste est en tête de la liste Hamilton – un corps incroyablement pittoresque d'eau turquoise claire qui se trouve également être l'un des trous de natation les mieux classés en Amérique.