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Voyage

Cette boisson incroyablement crémeuse est la meilleure commande pour les amateurs de café glacé en Italie

Nicolas Gaillard

Date de publication :

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Cette boisson incroyablement crémeuse est la meilleure commande pour les amateurs de café glacé en Italie

Toute vacances de rêve peut se transformer en cauchemar en un instant. Aussi excitant que cela soit d'explorer une nouvelle ville ou un nouveau pays, les perturbations des normes quotidiennes peuvent avoir des effets drastiques sur votre plaisir et votre santé mentale. Vous avez affaire à de nouveaux sites, différentes langues, différents fuseaux horaires, de nouveaux aliments et beaucoup de choses qui peuvent vous déséquilibrer. Lorsque vous êtes dans cette situation, il est important d'essayer de rester aussi étroitement à vos routines quotidiennes que possible. Heureusement, la seule chose sur laquelle vous pouvez toujours compter pour avoir le dos, peu importe où vous êtes est votre solution de caféine quotidienne – à moins que vous ne soyez un cafée glacé en Italie.

Malheureusement, l'un des rares inconvénients de voyager en Italie est que les habitants y font un café un peu différemment de ce à quoi les Américains sont habitués. Un ajout populaire au café que les touristes ne devraient pas s'attendre à trouver en Italie est la glace. En ce qui concerne le café, la plupart des Italiens apprécient la tradition et l'authenticité avant tout, c'est pourquoi vous ne trouverez probablement pas les boissons à la mode auxquelles vous auriez facilement accès aux États-Unis. Cependant, il y a des boissons qui se rapprochent des cafés glacés bien-aimés que de nombreux Américains connaissent et aiment.

Par exemple, vous pouvez essayer de commander un Crema di Caffè ou un café gelato. Il se compose d'espresso, de sucre et de crème qui est projeté dans une machine similaire à celle dans laquelle les glaces sont fabriquées. Il est un peu plus épais qu'un café glacé normal, mais pas aussi épais qu'un frappuccino. Vous pouvez siroter dessus comme vous le feriez pour un café normal ou vous pouvez le ramasser avec une cuillère. C'est sucré et crémeux et froid, ce qui en fait la boisson parfaite pour une chaude journée d'été.

Connaître les différents types de cafés italiens facilitera votre voyage

La lecture de la culture du café italien sera utile lors de votre voyage. Là où il y a des endroits qui servent plus de cafés glacés américains, vous devriez vous mettre au défi d'essayer quelque chose de nouveau. Après tout, boire du café comme un véritable local italien pourrait vous faire économiser de l'argent car la plupart des boissons sont inférieures à 2 € (environ 1,14 $). C'est aussi le moyen le plus amusant de lutter contre le décalage horaire après l'atterrissage en Italie, selon le guide de Rick Steves, et vous plongera dans la culture italienne dès le départ.

Et si vous avez envie d'une bonne boisson au café froide, il existe de nombreuses options disponibles. Vous pouvez essayer un Caffè Freddo, qui se compose de plusieurs coups d'espresso versés dans une bouteille en verre et stockés dans un réfrigérateur pour être servi le lendemain. Il contient généralement du sucre, mais vous pouvez toujours demander que le vôtre ne soit pas sucré. Une autre excellente option est un shakerato, le café glacé italien d'origine. Le barista ajoutera une photo d'espresso chaud, de sucre et de glace dans un shaker à cocktail et secouera vigoureusement avant de verser les restes mousseux dans un verre à martini. C'est mieux apprécié dans des SIP lentes et significatives pendant l'observation des gens.

Le plus proche que vous pouvez probablement parvenir à un véritable café glacé américain en Italie est un Caffè à Ghiacio, essentiellement des coups d'expresso chauds sur la glace dans un verre de taille moyenne. Si vous voulez plus de saveur, demandez un Caffè Lecesse, qui est la même boisson avec l'ajout d'un sirop d'amande sucré. Et si vous cherchez un régal spécial supplémentaire par une chaude journée d'été, commandez un Granita di Caffè. Cette délicatesse est faite de café congelé gratté dans de la glace rasée, garni de crème fouettée et servie avec une cuillère. C'est le meilleur compagnon pour adopter la riche culture italienne.

Nicolas est journaliste depuis 2014, mais avant tout passionné des jeux vidéo depuis sa naissance, et des nouvelles technologies depuis son adolescence.