Les meilleures tendances alimentaires TikTok de 2023 (jusqu’à présent_

Des sandwichs hachés, quelqu’un ?

TikTok est idéal pour beaucoup de choses, pour les amateurs de cuisine, il est exceptionnellement utile pour en savoir plus sur la nourriture. Les créateurs culinaires prospèrent sur l’application, où les ingrédients et les recettes deviennent des tendances à part entière. Il y a même un nom pour cette communauté : FoodTok.

Bien que nous ne soyons qu’à la moitié de l’année, 2023 a déjà livré de délicieuses tendances sur l’application. Tout, du poisson en conserve à la crème glacée maison, a décollé sur FoodTok. Nous avons collecté jusqu’à présent cinq des meilleures tendances alimentaires de l’année et nous les mettrons à jour au fur et à mesure que d’autres tendances apparaîtront dans les prochains mois.

1. Le sandwich haché

C’est… exactement ce que cela ressemble. Les sandwichs hachés, typiquement des hoagies italiens, sont devenus viraux sur TikTok cette année. En effet, vous prenez tous les ingrédients d’un sandwich italien, y compris les condiments, le hachez finement et le chargez en un rouleau. Ce qui en résulte est un croisement entre un hoagie italien et une salade. Et, on suppose, avec tous les ingrédients mélangés, vous devriez obtenir une bouchée parfaite et bien équilibrée à chaque bouchée. Pas une mauvaise idée, en ce qui concerne les tendances virales.

2. Conserves de poisson

TikTok a été emballé avec du contenu de poisson en conserve. Serré comme des sardines.

Désolé pour la blague de papa mais c’est vrai. La tendance du poisson en conserve a définitivement commencé avant cette année, mais elle a touché le grand public et TikTok en 2023. Allez dans n’importe quel épicier haut de gamme et ils vendent certainement des poissons en conserve artisanaux de haute qualité. Ce ne sont pas les anchois de ton grand-père. Pensez aux moules, au poulpe et au saumon baignés dans une variété d’huiles. La tendance est de prévoir toute une soirée en amoureux, un repas romantique composé de conserves de poisson et, honnêtement, ça sonne comme un bon moment. (Il suffit de se brosser les dents après.)

3. Pommes de terre rissolées en toast

Si vous ne saviez pas que vous pouvez acheter des galettes de pommes de terre de style McDonald’s au magasin, eh bien, maintenant vous le savez. Maintenant que vous êtes armé de ces informations, vous devez savoir que TikTok a commencé à remplacer ces délicieuses friandises aux pommes de terre par du pain. Plus précisément, beaucoup de gens font des « toasts à l’avocat » avec des pommes de terre rissolées. Merci, TikTok.

4. Glace roulée aux fruits

Je vais être honnête, je n’ai pas essayé celui-ci. Mais les gens semblaient l’aimer, même si cela me semble un peu étrange. Fondamentalement, vous venez de congeler la crème glacée à l’intérieur d’un Fruit Roll-Up pour faire un burrito à la crème glacée fruitée.

5. Glace maison

Tout le monde a acheté le Ninja Creami, un gadget viral TikTok qui promet de faire de délicieuses glaces à la maison. Selon TikTokkers, tout ce que vous congelez peut être transformé en crème glacée maison. Le cocktail de fruits surgelés, par exemple, avait l’air intrigant. Mais la crème glacée maison où vous contrôlez les ingrédients semble prometteuse.

6. Eau aromatisée

Oui, #WaterTok est une chose. Une grande chose.

C’est devenu une chose de faire de l’eau aromatisée, généralement avec des poudres et des sirops sans sucre. Par exemple, vous pouvez pomper une pincée de vanille et d’orange pour faire de l’eau crémeuse.

Un peu étrange? Bien sûr. Mais si les gens boivent de l’eau – même si elle est extrêmement gonflée – cela semble être une façon à la mode de s’hydrater.