La «ville de surf hippie» du Costa Rica est entourée de jungle luxuriante et de superbes cascades

Si vous vivez dans l'une des parties les plus froides de l'hémisphère nord, les mois d'hiver peuvent être le temps le mieux adapté à l'hibernation à la maison et à l'observation des émissions de télévision dans votre pantalon de survêtement. Pas étonnant qu'environ 5% des Américains éprouvent chaque année un trouble affectif saisonnier (TAD). Alors, quel meilleur endroit pour échapper aux blues d'hiver que de vous diriger vers l'un des endroits les plus heureux de la Terre? Alors que les pays scandinaves ont tendance à dominer les graphiques à cet égard, le pays tropical d'Amérique centrale du Costa Rica se classe très fortement (n ° 12 en 2024) et fait l'évasion idéale pour les voyageurs brûlés. Explorer la capitale nationale, San José, est l'une des meilleures choses à faire au Costa Rica, mais l'ambiance décontractée du pays est mieux savourée dans une ville de surf hippie comme Dominical.

Situé sur la côte du Pacifique à trois heures de la capitale, cette petite communauté de plage d'environ 700 personnes est un endroit clignotant et vous vous détruisez. En effet, si vous volez au-dessus de la tête, vous pourriez supposer que c'est simplement un grand domaine privé niché sur un coin de terrain où le Rio Baru rencontre la mer. Une fois que vous êtes sur le terrain, ne vous attendez pas à des stations de luxe ou à une vie nocturne pulsante – Dominical est un endroit où les gens viennent se détendre. Se promener d'un bout à l'autre de la ville à l'autre ne prendra que environ 15 minutes, et l'atmosphère est comme un village de vacances discret pour les visiteurs de l'éco-conscient qui aiment la faune, la nature, le surf et le « Pura Vida » (« Pure Life « ) attitude. Jetons un coup d'œil à certains des faits saillants.

À bien des égards, l'attrait majeur de Dominique est qu'il n'y a pas grand-chose à faire. Certains visiteurs sont heureux de s'arrêter dans leurs camping-cars et de réclamer une place sur la plage où ils peuvent loin des heures à regarder les puissants rouleaux sortir de l'océan Pacifique. Ce n'est pas le plus joli tronçon de bord de mer car il fait assez sombre et rocheux, mais le manque général de touristes contribue à un environnement paisible, et les grandes vagues rendent la plage dominicale populaire auprès des surfeurs. Entouré de jungle, il peut devenir assez chaud et humide en dominique et à 15 minutes en voiture des cascades de Nauyaca est l'endroit idéal pour se rafraîchir. C'est un bel endroit où vous pouvez nager dans la piscine d'eau douce sous les cascades jumelles et garder un œil sur les singes, les toucans et les paresseux.

Également à proximité, le parc national de Marino Bellelena à Uvita est un excellent endroit pour une escapade romantique avec ses plages spectaculaires, ses récifs coralliens et son promontoire de queue de baleine distinctif qui émerge de l'océan à marée basse. À juste titre, le parc est l'un des meilleurs endroits pour voir les baleines à bosse au Costa Rica. Si vous voulez vous rapprocher d'une vie marine locale, promenez-vous à la réserve biologique de Caño Island. Le voyage prend à environ 90 minutes du quai en Uvita et les eaux bleues claires abritent une gamme diversifiée de vie marine, notamment des tortues, des requins, des rayons et des hauts de poisson scintillant, ce qui permet une aventure subaquatique inoubliable.

Dominical peut ne pas avoir une sur-abondance d'endroits où manger, mais ce qu'il offre est suffisant pour vous garder agréablement rassasié pendant votre séjour. Commencez bien votre journée avec un burrito du petit-déjeuner ou un bol sain sur la terrasse Riverside au Cafe Mono Congo, un endroit vivant qui attire un éventail diversifié d'expatriés et de locaux. Comme pour de nombreuses options de restauration de Dominical, les personnes à la recherche d'une morsure végétarienne, végétalienne ou sans gluten sont tout aussi bien accueillies comme des carnivores. Ailleurs, consultez le délicieux petit-déjeuner israélien au restaurant Lori qui se spécialise dans les plats 100% végétaliens.

Pour le déjeuner ou le dîner, Phat Noodle est une excellente destination pour les favoris d'inspiration asiatique tels que Pad Thai, Curry Dishs et Banh Mi Sandwichs, peut-être mieux apprécié avec un cocktail coloré dans sa salle à manger extérieure conviviale. Taco Fiends a quelques bonnes options: Del Mar Taco Shop est l'un des meilleurs restaurants mexicains de Dominique, tandis qu'El Pescado Loco sert certains des tacos de poisson et de crevettes les plus savoureux de la ville. Pour une vision plus haut de gamme de la cuisine d'Amérique centrale avec une vue imprenable, faites un trajet en voiture jusqu'à Nfusion par le Swanky Villas Alturas Resort pour une friandise que vous n'oubliez pas à la hâte. Si vous préférez laver votre repas avec une bière croustillante et froide, Fuego Brew Co. est l'endroit où aller. Considéré comme l'une des meilleures brasseries du Costa Rica, vous pouvez choisir parmi une liste impressionnante de bières artisanales des IPA aux Pilsners.