La ville funky dans l'ouest du Texas avec des œuvres d'origine emblématique et une nourriture alléchante

Si vous mentionnez le Texas à quelqu'un qui n'a jamais été là – qu'il s'agisse de Boise ou de Bangkok – l'ouest du Texas est probablement ce qui vient à l'esprit. Il y a encore des kilomètres et des kilomètres de grands espaces ouverts, de vastes déserts, de montagnes arides et de cow-boys originaux. C'est un domaine si éloigné que de nombreux Texans natifs de régions plus peuplées ne se sont toujours jamais entendues de cette façon. Après tout, pour les 21 millions de personnes qui vivent dans le triangle du Texas (la région entre Austin, Houston, San Antonio et Dallas), il y a juste un voyage sur la route de six à huit heures.

Néanmoins, des dizaines de milliers de personnes font chaque année le voyage vers la petite ville désertique de Marfa. Ce n'est probablement pas un endroit où vous arriverez par accident; Il est à trois heures des aéroports de Big City les plus proches (El Paso et Midland) et à 100 miles de l'un des meilleurs parcs nationaux du Texas (parc national de Big Bend). Pourtant, une fois que les artistes ont commencé à s'installer à Marfa dans les années 70, cet endroit unique sur la route avec ses mystérieuses lumières nocturnes a commencé à attirer une foule plus créative. Maintenant, Marfa est devenue une plaque tournante d'installations d'art imaginatives et de délicieuses cuisine sud-ouest.

Bien que Marfa existe depuis qu'il est devenu un arrêt d'eau pour les locomotives à vapeur dans les années 1880, elle n'a pas été bien connue jusqu'à ce qu'elle devienne une toile de fond pour le film épique hollywoodien « Giant ». Mais la ville n'est pas vraiment devenue ce qu'elle est aujourd'hui jusqu'à ce qu'un artiste minimaliste du nom de Donald Judd ait décidé de quitter New York et de s'installer à Marfa et de commencer à installer en permanence ses œuvres d'art à grande échelle et d'autres artistes. Aujourd'hui, la Fondation Chinati et la Judd Foundation and Museum sont des destinations incontournables pour les amateurs d'art. La salle de bal Marfa présente également le travail d'artistes contemporains avec des expositions constamment tournantes. Peut-être que l'une des installations artistiques les plus célèbres est Prada Marfa (qui se trouve techniquement dans la ville de Valentine à environ 30 minutes plus bas 90). Ce n'est pas un magasin réel mais une installation permanente d'Elmgreen & Dragset avec des chaussures et des sacs de la collection Prada 2005. Plus près de Marfa à la périphérie de la ville se trouve « Giant » de John Cerney: A Massive Mural de découpes en contreplaqué mettant en vedette les stars du film sur le site de l'emplacement de tournage.

Un autre tirage majeur dans la région est les lumières de Marfa. En fait, la ville a un festival entier à ce sujet chaque année. Personne ne sait avec certitude ce qui provoque les lumières de danse à l'horizon près des montagnes de Chinati, mais ils sont fascinés par des spectateurs depuis plus de cent ans. Si vous voulez essayer d'effectuer un aperçu du phénomène, il y a une zone d'observation officielle de Marfa Lights à environ 9 miles de la ville.

Les logements locaux sont souvent aussi décalés que la culture. Nulle part n'incarne pas aussi bien qu'El Cosmico. Avec ses vibrations chics de la commune hippie (pensez aux bains pour les bains et aux cuisines communes), les visiteurs peuvent choisir parmi une variété d'expériences. Des Tepees aux remorques en passant par les yourtes en passant par une « Kasita » (une petite maison), il y a quelque chose pour tout le monde chez El Cosmico. Si c'est un peu trop là-bas pour vous, l'hôtel Paisano pourrait être votre truc. Construit en 1930, cet hôtel de 40 chambres abritait autrefois la distribution hollywoodienne A-list du film de 1956 « Giant ». Maintenant, les clients peuvent opter pour une salle historique originale ou une salle à thème, comme la salle de doyenne James où il est resté. Les visiteurs qui veulent un véritable hôtel de luxe peuvent opter pour l'hôtel Saint George avec son décor moderne et ses équipements haut de gamme.

Mais l'une des choses qui surprennent le plus les visiteurs ici semble être la nourriture. Si vous voulez une expérience gastronomique, ne cherchez pas plus que la cochenille. Le chef exécutif de la demi-finaliste du James Beard Award, Alexandra Gates, a ouvert Cochineal avec son mari en 2017, et il reste une destination culinaire avec des plats accidentés uniques comme le tartare Nilgai et le Texas Boar à chasse sauvage. Si vous préférez les établissements locaux dans les trou dans le mur, le mot dans la rue est que Marfa Burrito est le meilleur pour une cuisine bon marché et délicieuse avec des portions généreuses – et des célébrités comme Matthew McConaughey l'adorent aussi!