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Voyage

Les touristes adorent cette charmante ferme du Massachusetts pleine du charme douillet de la Nouvelle-Angleterre en automne

Nicolas Gaillard

Date de publication :

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Les touristes adorent cette charmante ferme du Massachusetts pleine du charme douillet de la Nouvelle-Angleterre en automne




Lorsque l’automne drape le Massachusetts de nuances dorées, peu d’endroits capturent la magie de la saison automnale comme Cider Hill Farm à Amesbury. Cette ferme familiale de 145 acres se transforme en un havre d’automne, avec un air pur, des rangées de pommiers chargés de fruits et le parfum des beignets au cidre persistant dans la brise. Les visiteurs peuvent se promener dans cinq vergers de pommiers remplis de variétés précoces, moyennes et tardives, en remplissant leurs sacs et paniers.

Des promenades en foin ont lieu les week-ends du début septembre à la mi-octobre, gratuitement à l’achat de tout conteneur de cueillette (ou 5 $ par personne), et les vastes terrains de la ferme sont animés par des familles nourrissant des poulets, des chèvres en visite et des enfants sautant dans le bac à sable géant.

À la mi-septembre, le champ de citrouilles brille d’orange et d’or, prêt à être sculpté, et le Hard Cider Bar en plein air ajoute une touche festive avec de la musique live, des food trucks et des dégustations de cidre tous les week-ends jusqu’à fin octobre. Le magasin de la ferme, ouvert tous les jours, est un trésor de tartes faites maison, de produits locaux et de leurs fameux beignets au cidre de pomme. Le week-end, vous pouvez dîner au PitchFORK, qui sert des bouchées copieuses, tandis qu’Eleanor’s Lunch Box permet aux visiteurs de la semaine de se nourrir de sandwichs et de salades fraîches. Que vous veniez pour les pommes, l’atmosphère ou le doux bourdonnement de la joie saisonnière, Cider Hill Farm est l’automne distillé dans sa forme la plus pure.

Planifier votre visite à Amesbury’s Harvest Gem

Cider Hill Farm se trouve à Amesbury, une charmante ville située à environ 40 minutes au nord de Boston. Les billets d’autocueillette sont généralement émis 48 heures avant chaque jour de récolte, les ventes s’ouvrant en ligne ou à la ferme une fois que le temps et les fruits sont favorables. Les conteneurs de cueillette commencent à environ 15 $ pour un demi-sac (bon pour deux cueilleurs), 28 $ pour un sac complet (jusqu’à quatre) et 45 $ pour un demi-boisseau (pour des groupes de six). Le stationnement est gratuit et l’aménagement permet de se promener facilement du verger à la grange.

L’aéroport le plus proche est l’aéroport international de Portsmouth à Pease, à environ 20 miles, bien que la plupart des voyageurs atterrissent à l’aéroport international de Boston Logan, à environ une heure de route, en fonction du trafic. Amesbury est facilement accessible depuis la I-95 et la I-495, ce qui en fait une étape facile pour un road trip ou un week-end depuis presque n’importe où dans la région.

Une fois que vous aurez fait votre plein de pommes et de cidre, il y a beaucoup à explorer à proximité. Promenez-vous tranquillement le long de l’Amesbury Riverwalk, suivez les sentiers de Battis Farm jusqu’au lac Gardner ou passez un après-midi à observer les feuilles dans les prairies de Woodsom Farm. Les passionnés d’histoire trouveront également leur bonheur : le Lowell’s Boat Shop, le plus ancien en activité d’Amérique, se trouve juste en bas de la rue, et le Centre d’histoire industrielle offre un aperçu du passé des moulins de la ville. Pour une nuit de charme, les options vont du Hampton Inn et du Fairfield Inn près de la I-95 aux charmants Airbnbs locaux et aux terrains de camping à proximité comme Tuxbury Pond et Wakeda.

Saisons de beauté à la ferme Cider Hill

Bien que l’automne puisse être son moment brillant, Cider Hill Farm mérite une visite à chaque saison. Le printemps commence avec le Festival des tulipes au début du mois de mai, lorsque des rangées de fleurs colorées peignent les champs et que les visiteurs peuvent couper leurs propres tiges pour les rapporter à la maison. À mesure que les journées se réchauffent, le Summer Cutting Garden prend le relais avec plus de deux douzaines de variétés de fleurs, rejointes par des fraises, des myrtilles et des framboises mûrissant sous le soleil.

À la fin juillet, les vergers de pêchers offrent dix acres de fruits rouges brillants dans la lumière, avec de nouveaux cerisiers qui rejoindront bientôt la gamme en 2026. Lorsque les dernières feuilles tombent et que le froid de l’hiver s’installe, la ferme se transforme à nouveau avec l’arrivée du peuplement d’arbres de Noël à la fin novembre, offrant des sapins baumiers et des Fraser parfumés allant de cinq à quatorze pieds de haut.

Cider Hill Farm est un excellent endroit à ajouter à votre liste de choses à faire à l’automne en Nouvelle-Angleterre. Chaque visite apporte sa propre magie. Le rire des enfants nourrissant les poulets, le bourdonnement d’un groupe venant du Hard Cider Bar, le croquant satisfaisant d’une pomme fraîchement cueillie – tout cela fait partie de ce qui rend Cider Hill Farm intemporelle. Venez en bottes, amenez un ami et rapportez à la maison plus qu’un sac de fruits ; rapportez à la maison un petit morceau du cœur de la Nouvelle-Angleterre.



Nicolas est journaliste depuis 2014, mais avant tout passionné des jeux vidéo depuis sa naissance, et des nouvelles technologies depuis son adolescence.