Une randonnée unique à travers la Forêt-Noire allemande mène au marché de Noël des gorges de Ravenne

Si vous êtes quelqu’un qui attend avec impatience les fêtes de fin d’année toute l’année, vous avez probablement rêvé d’assister aux incroyables marchés de Noël d’Europe. Partout sur le continent, les petites villes et les grandes villes se transforment en paradis hivernaux enchanteurs de fin novembre à début janvier. Les marchés de Noël sont très appréciés des touristes et des locaux, et constituent le moyen idéal de s’immerger dans l’esprit des fêtes. Beaucoup pensent que Nuremberg possède le meilleur marché de Noël plein de charme festif, mais à mon avis, il s’agit du marché de Noël des gorges de Ravenne, dans le sud-ouest de l’Allemagne. Le petit marché est magique, intime et entouré de superbes paysages naturels. La meilleure façon de s’y rendre est de faire une randonnée nocturne aux flambeaux à travers la Forêt-Noire.

Le marché de Noël des gorges de Ravenne est niché sous un immense viaduc ferroviaire et entouré d’imposants pins. Assister au magnifique marché est inoubliable, mais lorsque vous combinez l’expérience avec une randonnée guidée à travers les bois, vous aurez vraiment l’impression d’être plongé dans un livre de contes de Noël.

En chemin, vous traverserez un village rempli de maisons traditionnelles, passerez devant des cascades pittoresques et écouterez des récits sur l’histoire de la Forêt-Noire tout en portant une torche pour éclairer votre chemin. À la fin de la randonnée, vous serez libre de faire du shopping, de boire, de dîner et de vous amuser pour le reste de la soirée au magnifique marché.

La Forêt-Noire allemande est littéralement une légende. Certains des contes de fées les plus connus au monde, comme Hansel et Gretel, la Belle au bois dormant et Blanche-Neige, ont été créés par les frères Grimm, et la Forêt-Noire était leur muse constante. Cette belle région a reçu son nom effrayant des Romains de l’Antiquité, qui estimaient que les bois étaient impraticables et intimidants, mais c’est aujourd’hui une destination de randonnée populaire avec de nombreux sentiers et des villages pittoresques pleins de charme d’antan. C’est l’endroit idéal pour un marché de Noël.

Depuis 2010, le marché de Noël des gorges de Ravenne est un lieu très apprécié des locaux et attire désormais des voyageurs du monde entier. Le marché de Noël fantaisiste, autrefois sous-estimé, est désormais très populaire et se remplit rapidement. D’autres marchés de vacances populaires restent ouverts tous les jours tout au long de la saison, mais le marché des gorges de Ravenne ferme pendant la semaine, le nombre de places disponibles est donc limité. Lorsque ma mère et moi avons commencé à planifier notre voyage pour visiter les marchés de Noël européens, nous avons été dévastés de réaliser que les billets étaient vendus en quelques jours seulement.

Heureusement, des billets pour la randonnée nocturne guidée à travers la Forêt-Noire étaient encore disponibles et incluaient l’entrée au marché. Nous avons immédiatement acheté deux places pour un vendredi soir à la mi-décembre. Même si nous cherchions simplement un moyen de visiter le marché, la randonnée elle-même s’est avérée être l’un des points forts de nos vacances en Europe.

La randonnée guidée a commencé dans la petite ville de Hinterzarten. On nous a demandé de rencontrer notre groupe, qui comprenait environ 30 autres touristes, au centre de la ville juste avant le crépuscule. Nos guides se sont présentés, ont donné des instructions de sécurité rapides en anglais et en allemand, puis nous avons commencé la randonnée à travers un magnifique quartier rempli de cottages allemands traditionnels. Avec des lumières scintillantes aux fenêtres et des conifères accrochés autour des seuils, elles ressemblaient à des maisons en pain d’épice grandeur nature. Un père et son bambin portant un pyjama assorti nous ont fait signe depuis un petit balcon alors que nous nous promenions, et j’avais l’impression de vivre dans un film de Noël.

En quittant la ville et en entrant dans les bois, j’ai vite compris d’où le nom de la Forêt-Noire était obtenu. Il faisait beaucoup plus sombre parmi les arbres imposants et une brume étrange s’élevait des collines. Cela m’a rappelé que c’est de là que proviennent les histoires de Krampus – l’antithèse allemande du Père Noël qui punit les vilains enfants à Noël –. À la tombée de la nuit, notre groupe s’est arrêté près d’un vieux moulin et les guides ont distribué des torches. Au moment où chacun était allumé, notre petit groupe était baigné d’une lueur chaleureuse. Après quelques instants de selfies, on nous a appris à chanter un chant de Noël traditionnel allemand.

Le reste de la randonnée serpentait à travers la forêt, en suivant un petit ruisseau. Nous avons dépassé plusieurs cascades et avons finalement émergé de la forêt près d’une route où nous pouvions apercevoir au loin l’emblématique viaduc. Avant que nos guides nous lâchent au marché, nous avons cérémonieusement placé nos torches dans un foyer, profitant de quelques instants de chaleur autour du feu de joie avant de nous séparer.

La randonnée guidée est organisée par une entreprise de visites en plein air appelée Schneeschuh Akademie Hinterzarten et coûte environ 47 $ par personne. La promenade convient à la plupart des randonneurs, mais elle n’est pas accessible par l’ADA. La randonnée d’un kilomètre et demi dure un peu moins d’une heure et se déroule principalement en descente. Assurez-vous de vérifier les prévisions et de vous habiller convenablement, car la randonnée partira même s’il pleut ou s’il neige.

La ville de Hinterzarten, où commence la randonnée, est un lieu de séjour idéal. Titisee est une autre bonne option à proximité. Les deux villes disposent de gares ferroviaires, vous pouvez donc facilement vous y rendre depuis les grandes villes d’Allemagne, de France et de Suisse. Les options d’hébergement sont nombreuses, mais assurez-vous de réserver à l’avance car le marché est très populaire. Les chambres commencent à environ 150 $ par nuit. Pour un séjour de charme, optez pour un petit hôtel traditionnel. La plupart d’entre eux proposent un petit-déjeuner gratuit comprenant un assortiment de pains, de fruits, de fromages et de viandes. Certains hôtels disposent de spas sur place où vous pourrez vous détendre dans un sauna après la randonnée.

Le marché de Noël de Ravenna Gorge est ouvert de 15h à 21h le vendredi, de 14h à 21h le samedi et de 14h à 20h le dimanche. La saison s’ouvre fin novembre et se poursuit jusqu’à fin décembre. Assurez-vous d’apporter beaucoup d’argent liquide, car malheureusement aucun des vendeurs n’accepte les cartes de crédit. Lors de notre visite, il y avait un guichet automatique sur place, mais il était hors service. Passez votre temps à acheter des trésors artisanaux uniques comme des gants en laine, des décorations de Noël et des brosses à cheveux sculptées à la main ou détendez-vous simplement autour des feux de joie avec un bretzel moelleux et un verre de vin en attendant qu’un train passe sur l’immense pont au-dessus. Quoi qu’il en soit, vous vivrez des vacances inoubliables.