Cette boisson courante améliore discrètement la santé de vos os (et ce n’est pas du lait)

Lorsque vous envisagez la santé de vos os, vous pourriez réfléchir aux moyens d’intégrer davantage de calcium et de vitamine D dans votre alimentation. L’une des premières solutions recherchées est de boire davantage de lait de vache. En effet, le lait est une bonne source de nutriments essentiels à la santé des os, et des recherches ont également montré que cette boisson peut même aider à prévenir la perte osseuse avec l’âge. Mais le lait est-il vraiment le Saint Graal de la santé des os ? Ce n’est peut-être pas le cas, car il s’avère qu’il existe d’autres boissons qui peuvent également renforcer la solidité de vos os. L’une de ces options est le thé, qui peut éventuellement contribuer à favoriser une meilleure densité osseuse lorsqu’il est associé à d’autres habitudes osseuses saines.

Après l’eau, le thé est considéré comme la deuxième boisson de choix la plus répandue dans le monde. Tous les thés (à l’exception des concoctions à base de plantes) sont dérivés de feuilles de Camellia sinensis, notamment noires, oolong, vertes et blanches. Chaque type de thé obtient son goût unique grâce au processus de production. Les feuilles blanches et vertes sont les plus délicates, car elles sont constituées de feuilles récemment cueillies. Les thés noirs, quant à eux, sont préparés à partir de feuilles séchées. Une telle transformation et une telle accessibilité peuvent également expliquer pourquoi le thé noir est le plus consommé, tandis que le blanc est le moins consommé dans le monde.

Quel que soit le type que vous préférez, vous savez peut-être déjà que le thé est riche en antioxydants. Les thés sont particulièrement bonnes sources de polyphénols, principalement de flavonoïdes, connus pour aider à réduire les radicaux libres dans le corps. Il existe également trois types de ces antioxydants : les catéchines, les flavonols et les théaflavines, dont la quantité varie également selon le type de thé. En ce qui concerne la santé des os, ce sont ces mêmes polyphénols qui, selon les scientifiques, pourraient jouer un rôle dans la protection de votre densité osseuse.

La densité osseuse d’un individu est au cœur de la santé osseuse. Également connue sous le nom de masse osseuse, votre densité osseuse fait référence à la quantité de minéraux présents dans ces tissus vivants du squelette humain. Il est naturel de perdre une certaine masse osseuse avec l’âge, à partir de 40 ans environ. Cependant, le processus peut également être accéléré par les choix de mode de vie, la génétique et certains problèmes de santé sous-jacents. Une faible densité osseuse (ostéopénie) peut augmenter le risque de développer une ostéoporose et des fractures ultérieures.

En gardant tout cela à l’esprit, vous avez raison de vous demander comment le thé pourrait s’intégrer dans l’équation de la santé osseuse, puisqu’il contient très peu de minéraux par rapport aux boissons plus riches en calcium. C’est là que les polyphénols pourraient jouer un rôle. Parmi les recherches les plus remarquables dans ce domaine figure une étude longitudinale de 2025 sur les nutriments. Les auteurs ont comparé les effets du thé et du café sur la densité minérale osseuse chez les femmes ménopausées de plus de 65 ans sur une période de 10 ans. Ils ont découvert que boire plus de 5 tasses de café par jour était associé à une densité de hanche plus faible chez les participants. D’un autre côté, le thé était associé à une densité minérale osseuse plus élevée. Bien que non concluants, ces résultats suggèrent les possibles propriétés protectrices du thé contre la perte de densité osseuse par rapport à une consommation élevée de café.

Par ailleurs, une méta-analyse publiée dans Frontiers in Nutrition en 2025 a révélé une association entre le café et le thé avec un risque plus faible d’ostéoporose. Le lien potentiel était le plus fort chez ceux qui consommaient plus de quatre tasses de thé par semaine et chez ceux qui consommaient plus d’une tasse de café par jour. De plus, des recherches antérieures suggèrent qu’il existe un risque réduit d’hospitalisations liées à des fractures chez les adultes qui boivent régulièrement du thé vert. Malgré ces résultats, de nombreuses recherches supplémentaires doivent être menées pour déterminer les nuances entre les différents types de thés et leurs effets protecteurs sur la santé des os.

Le thé n’est bien sûr pas le seul élément d’un mode de vie sain pour les os. Si un médecin détermine que vous avez besoin de plus de calcium dans votre alimentation, les produits laitiers comme le lait sont toujours considérés comme des sources précieuses (il s’avère même que le lait est peut-être la boisson la plus hydratante !). Les autres aliments contenant du calcium comprennent le tofu, les légumes-feuilles, le poisson et certains produits enrichis comme les céréales. Un apport suffisant en vitamine D garantit que vos os peuvent absorber correctement le calcium pour les maintenir solides. Les produits laitiers enrichis, le jus d’orange et les céréales sont des sources de vitamine D, tout comme le poisson. Certains exercices comme la course, la marche et l’entraînement en résistance peuvent également aider à développer la masse osseuse tout en la gardant solide. C’est toujours une bonne idée de consulter un médecin avant d’essayer tout nouveau type d’exercice, surtout si vous souffrez déjà d’ostéopénie ou d’ostéoporose.

Sur la base des preuves scientifiques actuellement disponibles, vous pourrez peut-être considérer votre tasse de thé quotidienne comme faisant partie de votre stratégie osseuse saine. Gardez simplement à l’esprit que, comme pour les autres boissons contenant de la caféine, il est possible d’en consommer trop. Pour contrôler votre propre consommation de caféine, l’Académie de nutrition et de diététique recommande de vous limiter à 400 milligrammes par jour, toutes sources confondues, y compris le thé.

Sans surprise, les bienfaits du thé ne s’arrêtent pas à la santé des os. Sa teneur en polyphénols peut également réduire le risque de nombreux autres problèmes de santé, notamment les maladies cardiaques, la démence, le diabète et certains cancers. Le thé vert peut également offrir certains des meilleurs bienfaits pour la santé des os grâce à sa teneur élevée en catéchine. Et vous pouvez toujours boire du café avec modération, car il est considéré comme l’une des meilleures boissons pour vieillir en bonne santé.