Combien de temps faut-il au corps pour absorber l'eau?

Il est logique que l'eau soit importante pour les organismes vivants, car la surface de la Terre est environ 71% couverte par l'eau. Lorsque vous considérez que deux des trois éléments les plus courants du corps humain composent l'eau – l'hydrogène et l'oxygène – il n'est pas surprenant que ce liquide contribue entre 45% et 75% de votre poids corporel total. Le maintien de cet équilibre, cependant, nécessite que vous buviez de l'eau, car vous perdez 64 à 96 onces chaque jour par la respiration, les selles, la miction et la transpiration, bien que le montant exact varie d'une personne à l'autre. Cependant, le temps qu'il faut à votre corps pour absorber l'eau que vous buvez est plus clair.

Votre estomac est capable de commencer à traiter l'eau plus rapidement que les aliments car il ne contient pas de colorants, de graisses, de protéines ou de sucres qui doivent être décomposés. En fait, une étude publiée dans le European Journal of Applied Physiology a révélé que l'eau la met dans les cellules sanguines et le plasma en seulement cinq minutes après avoir été ingérée. Après l'estomac, l'eau pénètre dans votre intestin grêle, et c'est là que la majeure partie est absorbée par le corps. Après avoir traversé l'intestin grêle, l'eau se déplace à travers le gros intestin où davantage est absorbé, atteignant une absorption complète en 75 à 120 minutes. Cependant, cela peut prendre plus de temps à votre corps pour absorber l'eau si vous avez mangé une grande quantité de nourriture à l'avance.

Il est important de savoir la quantité d'eau dont vous avez besoin pour ingérer chaque jour pour reconstituer l'eau que vous perdez naturellement. Selon les US National Academies of Sciences, l'ingénierie et la médecine, cette quantité quotidienne est (en moyenne) d'environ 91 onces pour les femmes et 125 onces pour les hommes. Cependant, ces recommandations incluent plus que l'eau que vous buvez; L'eau de la nourriture est également incluse. Généralement, la consommation totale d'eau des Américains se compose de 19% de la nourriture et de 81% des liquides (par étude dans la National Academies Press). Cela signifie que la femme et l'homme moyenne devraient boire 74 onces et 101 onces de liquides, respectivement, chaque jour pour maintenir leur hydratation.

Étant donné que le corps perd environ 64 à 96 onces d'eau chaque jour, il peut certainement absorber au moins autant, mais, saviez-vous qu'il peut réellement absorber beaucoup plus? Les chiropraticiens Travis Helmers ont expliqué dans un article de chiropratique de capital-risque que le corps peut absorber 4 à 12 onces d'eau par heure – ce qui représente jusqu'à 288 onces par jour. Dans une humidité et une chaleur extrêmes, cependant, le cycliste de marathon Steve Born explique dans un article pour Hammer Nutrition que le corps peut absorber environ 34 onces d'eau en une heure – soit jusqu'à 816 onces par jour.

Gardez à l'esprit que si vous ne buvez que de l'eau et ne reconstituez pas les électrolytes de votre corps également, vous pouvez vous empoisonner de l'eau (et c'est vraiment mauvais). En fait, l'empoisonnement à l'eau peut entraîner une hyponatrémie qui a beaucoup de mauvais résultats. Ce manque d'électrolytes signifie que la boisson la plus hydratante n'est pas toujours de l'eau. Une étude de l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé que le lait est une meilleure alternative, principalement en raison de sa teneur élevée en électrolyte et en macronutriments.