Comment réduire les effets de la caféine sur votre corps

La caféine est si répandue de nos jours qu’il semble que tout le monde boive une tasse de café ou de thé le matin, et la plupart d’entre nous essaient constamment de réduire la quantité de caféine que nous consommons. En effet, la caféine est la drogue psychoactive la plus répandue dans le monde. Selon une étude de 2021, environ 80 % de la population mondiale consomme de la caféine chaque jour, tandis que l’American Medical Association affirme que 85 % des Américains consomment 135 milligrammes de caféine par jour. D’autres recherches ont montré que 90 % des Américains boivent chaque jour une sorte de caféine.

Mais la plupart d’entre nous ont le sentiment que ce n’est pas si bon pour notre santé de pomper quotidiennement de la caféine dans notre sang. La plupart des gens éliminent la caféine de leur système en 10 heures, mais si vous voulez essayer de l’éliminer plus rapidement, vous ne pouvez pas faire grand-chose. Cela dit, il existe de nombreuses façons d’atténuer ses effets secondaires nerveux, de l’activité physique au simple fait de boire de l’eau.

La consommation excessive de caféine reste néanmoins préoccupante. Comme le souligne une étude de 2017 publiée dans Frontiers in Psychiatry, qui a procédé à un examen complet de la recherche sur la caféine, la consommation excessive de caféine fait l’objet d’une surveillance accrue de la part des professionnels de la santé et des agences de réglementation. Trop de caféine peut affecter votre cerveau en provoquant de l’anxiété, nous empêchant de dormir le sommeil dont nous avons réellement besoin et provoquant des problèmes digestifs. En tant que tel, ce n’est probablement pas la pire idée de savoir comment, à tout le moins, limiter les effets de la caféine. Voici tout ce que vous devez savoir.

La FDA recommande aux gens de ne pas ingérer plus de 400 mg de caféine par jour. Ceci est étayé par une étude de 2017 sur les effets indésirables de la caféine, publiée dans Food and Chemical Toxicology, qui supposait que les preuves montraient que jusqu’à 400 mg par jour n’étaient pas liés à des « effets indésirables manifestes ». Bien entendu, cela peut différer d’une personne à l’autre. Si vous vous sentez nerveux, si votre fréquence cardiaque est sensiblement affectée, si vous avez des maux de tête ou de l’anxiété, alors vous avez probablement bu un peu trop de caféine.

Arrêter votre consommation de caféine est la première étape, mais il existe également des moyens de gérer activement les effets d’une consommation excessive de caféine. Comme l’a montré une étude de 2014 publiée dans PLoS One, des niveaux modérés de caféine ne vous déshydrateront pas, mais une trop grande quantité pourrait le faire. Boire de l’eau est donc le meilleur moyen de limiter les effets déshydratants d’une trop grande quantité de caféine. Si toutefois vous ressentez une certaine nervosité après une tasse de café de trop, l’exercice est également un bon moyen de réguler votre système nerveux et de rétablir son équilibre. Un autre effet secondaire d’une trop grande quantité de caféine est l’anxiété, que vous pouvez traiter par la respiration profonde, la méditation (qui pourrait également avoir l’avantage supplémentaire d’améliorer votre intelligence) ou le yoga, qui devrait aider à calmer votre esprit. Encore une fois, aucune de ces étapes ne supprimera la caféine de votre système, mais elles devraient contribuer à en atténuer les effets.

Il est important de noter que la caféine nous affecte tous différemment. Certains facteurs qui jouent un rôle sont l’âge, le sexe, les problèmes de santé tels que les maladies du foie ou l’obésité, le tabagisme et l’alimentation. Les médicaments peuvent également avoir un impact significatif sur notre capacité à métaboliser la caféine. Même si nous ne pouvons pas faire grand-chose concernant notre âge ou notre sexe, en termes de régime alimentaire, une étude publiée dans Pharmacological Reviews a montré comment différents aliments et boissons peuvent affecter la clairance de la caféine. Il a par exemple été démontré que le jus de pamplemousse diminue la clairance de la caféine de 23 % et prolonge même la demi-vie de la caféine de 31 %. En revanche, il a été démontré que manger du brocoli et des légumes du genre Brassica ou consommer de grandes quantités de vitamine C augmente la clairance de la caféine. Les chercheurs ont également noté que la consommation de 50 g d’alcool par jour augmente la demi-vie de la caféine de 72 % et réduit sa clairance de 36 %.

Vous avez peut-être également entendu dire que les aliments généralement riches en fibres aident à réduire les effets de la caféine en ralentissant son absorption. Mais selon la diététiste Beth Czerwony, RD, LD, qui a parlé à la Cleveland Clinic, il n’existe aucune recherche pour étayer ces affirmations. La meilleure façon d’éviter d’avoir à s’inquiéter de l’amélioration des effets d’une trop grande quantité de caféine est donc de rester bien dans la limite de 400 mg par jour conseillée par la FDA.