Les rouleaux de pizza faits maison avec une friteuse à air sont si bons que c’en est embarrassant
Bonté croustillante, au fromage et au pepperoni.
Parfois, vous voulez juste de la nourriture poubelle. J’aime un plat sophistiqué et composé autant que la personne suivante, mais parfois vous voulez juste que de la malbouffe vous pelle dans la bouche. Il n’y a rien de mal à cela.
Et y a-t-il une meilleure ordure qu’un rouleau de pizza ? Probablement pas. C’est du fromage fondant, de la sauce à pizza et un extérieur croustillant. C’est impossible de gâcher. Malgré tout, cette recette virale TikTok de @arimonika est exceptionnellement savoureux. Avec le simple ajout d’une feuille de wonton, il élève l’humble rouleau de pizza en quelque chose de plus croustillant et amusant. Voici ce que vous devez savoir pour réaliser la recette.
Ingrédients
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pâtes à wonton
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sauce à pizza/pâtes en pot
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fromage mozzarella râpé
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pepperoni
Directions
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Déposez une feuille de wonton sur une planche à découper.
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Placez environ une cuillère à café de sauce, une pincée de fromage et quelques pepperoni au centre de l’emballage. Assurez-vous de ne pas trop remplir votre wonton. Laissez suffisamment d’espace pour le replier.
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À l’aide de votre doigt ou d’un pinceau alimentaire, peignez les bords du wonton avec de l’eau.
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Pliez le wonton en deux pour former un triangle qui encapsule complètement la garniture.
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Pincez les bords du wonton pour le sceller hermétiquement.
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Faire frire à l’air à 400 degrés pendant neuf minutes. Apprécier!
Les détails
Voici la grosse erreur que vous devez éviter : ne remplissez PAS trop votre wonton. Je l’ai fait avec quelques-uns de mes rouleaux de pizza, laissant mon pli et mon pincement manquants, ce qui a entraîné le démêlage d’un rouleau de pizza dans la friteuse à air. Ne soyez pas gourmand. Ne remplissez votre wonton qu’à un niveau que vous vous sentez à l’aise de pincer ensemble.
Sinon, c’est le parfait repas bon marché. Bien sûr, c’est de la malbouffe. Mais pour quelques dollars à l’épicerie, vous avez des rouleaux de pizza pratiquement illimités qui sont simples à préparer et probablement plus savoureux que la variété surgelée. L’idée même de la recette de @arimonika – qui a accumulé 4,5 millions de vues – était de faire une collation savoureuse et bon marché pour les collégiens. Il réussit définitivement à cet égard.
Voici à quoi ressemblait le mien, le tout fait dans la friteuse à air.
Pas mal, non ? Bien sûr, mon pincement wonton aurait besoin d’un peu de travail. Et oui, certains coins ont été carbonisés. Mais l’extérieur était croustillant et l’intérieur était gluant et avait le goût d’une pizza moyenne. Mais la pizza moyenne est excellente! Surtout sous forme de bouchée croquante.
Maintenant, il y a un problème chaque fois que vous faites frire une pâte à wonton. Sans huile chaude, il n’obtiendra pas cette croûte addictive, pétillante et feuilletée. La friteuse crée simplement un produit différent de la friteuse à air. Mais cela ne signifie pas que le produit de la friteuse à air n’est pas bon. Ce n’est tout simplement pas aussi bon qu’une friteuse moins saine et plus salissante. J’ai rencontré le même problème lors de la fabrication de nems dans la friteuse à air. Il y a un prix à payer pour la commodité de la friteuse à air.
Mais encore, le verdict ? Je recommanderais certainement de faire cette recette. C’est un peu gênant de voir à quel point j’ai apprécié les petits rouleaux de pizza wonton. C’est simple mais c’est ringard, gluant et délicieux. Parfois, c’est exactement ce dont vous avez besoin.
