Le bagel viral de la friteuse à air de Tiktok est un doux cauchemar
Fromage à la crème + miel + sucre = waaaaaaay trop sucré.
Quand tout le reste échoue, voici mon petit-déjeuner préféré : un œuf au plat, niché dans une tortilla de maïs chaude, nappé de sauce piquante. J’aime un petit déjeuner salé et épicé.
La recette virale de bagel de friteuse à air de TikTok, quant à elle, est à peu près aussi éloignée que possible de mon petit-déjeuner idéal. La recette demande d’étaler du fromage à la crème sur un bagel. Bon départ. Ensuite, il ajoute du sucre à la cannelle. OK, c’est plutôt mignon. Ensuite, il fait frire le tout à l’air libre. Pourquoi… pourquoi fait-on frire le fromage à l’air libre ? Ensuite, il ajoute plus de douceur à la fin avec du miel.
Mais bon, peut-être que vous aimez les petits déjeuners sucrés. TikTok semble aimer cette recette, alors peut-être que je me trompe. Heck, Lizzo – dont la chanson a été utilisée comme audio dans la recette du créateur de TikTok @whatsmomcookin – a même commenté avec enthousiasme la vidéo qui a accumulé 11,5 millions de vues. Donc, si vous voulez essayer, voici ce que vous devez savoir.
Ingrédients
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1 bagel
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Fromage Frais
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2 c. sucre
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2 c. cannelle
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Chéri
Directions
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Couper le bagel en deux.
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À l’aide d’un couteau, étaler le fromage à la crème sur chaque moitié du bagel.
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Fouetter ensemble le sucre et la cannelle puis saupoudrer le mélange pour recouvrir chaque moitié du bagel.
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Faire frire le bagel à 400 degrés pendant environ cinq minutes.
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Une fois la cuisson terminée, retirer le bagel de la friteuse et arroser de miel chaque moitié. Apprécier!
Les détails
C’est une recette incroyablement simple. Il n’y a absolument rien à cela. Badigeonnez de fromage à la crème, saupoudrez de sucre à la cannelle, faites cuire, arrosez de miel. Voici à quoi ressemblait le processus dans le TikTok viral de @whatsmomcookin.
J’ai donc décidé de copier le processus. J’ai coupé mon bagel nature et lui ai donné une belle grosse couche de fromage à la crème. En général, j’appelais ça le jour et je prenais mon petit-déjeuner. Mais ensuite, je lui ai donné une forte pincée de sucre à la cannelle et je l’ai placé dans la friteuse à 400 degrés. Cinq minutes plus tard, c’était fait. Puis j’ai arrosé le tout de miel. Presto, j’ai pris mon petit déjeuner. Il avait l’air presque identique au TikTok viral.
Je pense que maintenant vous pouvez vérifier que cette recette n’était pas pour moi. Lorsque vous mordez dans le bagel pour la première fois, vous goûtez le fromage à la crème chaud, ce qui est un peu rebutant mais pas un dealbreaker. Mais ensuite, vous obtenez un punch de sucre et de cannelle, puis un tas de miel. C’est comme manger du glaçage au fromage à la crème frit sur un bagel sucré. Ce n’est pas mon truc. Mais c’est peut-être ton truc.
J’ai donné à ma femme – qui aime un peu plus les desserts que moi – la moitié du bagel. Bien qu’elle n’ait pas aimé la recette, elle ne l’a pas détestée autant que moi.
Pourtant, je ne pense pas que je courrai pour faire ça n’importe quel matin dans un proche avenir. Je vais rester avec mon œuf dans une tortilla.
