Cette ville dynamique et sous-estimée au Japon offre une expérience unique sans les foules de Tokyo

Le Japon regorge de villes éblouissantes et de joyaux culturels, mais il y a quelque chose de rafraîchissant à trouver une destination qui est tout aussi excitante, moins l'agitation. Assis le long de la côte nord de l'île de Kyushu, avec une vue sur la mer du Japon, Fukuoka est une ville côtière qui offre des sensations urbaines et une charmante atmosphère balnéaire. Alors que Tokyo impressionne par sa taille et que Kyoto enchante avec une élégance ancienne, Fukuoka offre tranquillement le meilleur des deux, sans la foule. Fukuoka est une ville où l'odeur de nourriture de rue grésillante se mêle à l'air océan et des temples sécaires s'assoient à côté des quartiers commerciaux bourdonnants.

Environ deux heures en avion de Tokyo ou une balade pittoresque de cinq heures sur le Shinkansen (train à grande vitesse), Fukuoka est le mélange parfait de commodité moderne, de tradition séculaire et d'atmosphère facile à vivre, ce qui en fait l'une des destinations touristiques incontournables à visiter au Japon qui ne sont pas à Tokyo. L'aéroport de Fukuoka est à seulement 15 minutes du centre-ville en voiture.

La ville sereine a toujours été la porte d'entrée du Japon vers l'Asie. Dès le 7ème siècle, il a accueilli des commerçants et des chercheurs de Chine et de Corée, façonnant son caractère cosmopolite. À l'origine, il y avait deux villes, Hakata (le port marchand) et Fukuoka (le bastion des samouraïs). Les deux ont été fusionnés en 1889, mélangeant un flair mercantile avec un esprit guerrier. Cet héritage pulsent encore dans la ville aujourd'hui, dans tout, de ses stands de nourriture animés aux jardins zen tranquilles.

Commencez votre visite à Ohori Park, une évasion centrée sur le lac en plein centre-ville où les habitants font du jogging ou pour un pique-nique sous des fleurs de cerisier au printemps. À une courte distance du parc, explorez les restes du château de Fukuoka avec des vues qui jettent un coup d'œil sur la cime des arbres et vers les toits de la ville. Si vous aimez faire du shopping, dirigez-vous au centre-ville de Canal City Hakata, un complexe de shopping et de divertissement massif avec tout, des boutiques de créateurs locales aux magasins de ramen originaux. Et ne manquez pas une chance de visiter Tenjin, un quartier rempli d'arcades de magasinage souterraines, de cafés élégants et de bars sur le toit. N'oubliez pas cette erreur d'achat qui fait que les touristes dans l'eau chaude au Japon.

Une autre raison de visiter la ville tranquille est de goûter à la soupe de nouilles japonaises, des ramen de tonkotsu, un repas populaire qui présente dans les menus dans le monde. Bien que vous puissiez prendre un bol de ramen dans n'importe quel coin, rendez-vous directement à Hakata Issou pour l'expérience complète des ramen. Vous voulez manger comme un natif de Fukuoka? Essayez Yatai, qui sont des stands de nourriture en plein air qui apparaissent tous les soirs le long de la rivière et servent différents repas locaux de Gyoza à Oden et à la bière froide. Profitez de vos bouchées en écoutant des bavardages amicaux des habitants.

Pour quelque chose de plus aventureux, vous pouvez faire une promenade en bord de mer le long de Momochi Seaside Park. Cette étendue de plage urbaine propose du sable doré, des palmiers et de la tour Fukuoka, qui offre une vue impressionnante sur la ville de Fukuoka. Du parc, vous êtes à quelques pas de Fukuoka City Museum and Robosquare, où vous pouvez rencontrer des robots interactifs et explorer la culture technologique futuriste du Japon. Pour un intermède spirituel, visitez Kushida Sanctuaire, célèbre pour le festival annuel Hakata Gion Yamakasa. Les sanctuaires sont sereins, avec de belles sculptures et une atmosphère relaxante.

Alors que Fukuoka en a assez pour vous garder enchanté pendant des jours, son emplacement en fait une base fantastique pour les excursions d'une journée et les évasions de nuit. L'île de Nokonoshima, célèbre, célèbre pour ses jardins de fleurs de saison, des fleurs de colse au Cosmos, selon la période de l'année.

Vous pouvez faire du vélo le long des sentiers ou profiter du camping avec vue sur la baie de Hakata. À seulement 30 minutes en train, vous trouverez Dazaifu, une charmante ville de Temple Town au sanctuaire Dazaifu Tenmangu, construit en l'honneur du dieu de l'apprentissage. Ici, vous pouvez goûter des gâteaux de riz doux et doux (umegae mochi) dans les cafés près du sanctuaire et marcher sous des fleurs de prune, surtout si vous visitez en février.

Une autre destination incontournable est Yanagawa, un peu moins d'une heure au sud en train. Connu sous le nom de «Venise de Kyushu», Yanagawa est célèbre pour ses canaux historiques, que vous pouvez glisser sur un Donkobune, un bateau traditionnel à fond plat, guidé par des bateliers qui chantent souvent des chansons folkloriques. Si vous êtes un amoureux de la nature, dirigez-vous vers l'est pour Itoshima, à seulement 40 minutes en voiture ou en train. Ce joyau côtier est plein de plages de sable blanc, de cafés boho, de culture de surf décontractée et d'installations artistiques telles que la porte Sakurai Futamigaura Tori. Vous pouvez déguster des huîtres fraîches ou du café sirotant avec une vue sur la mer. Fukuoka est inondé de choses à faire et à profiter sans foule. Cependant, pour une expérience sûre et plus agréable, assurez-vous simplement que vous êtes conscient de toutes les exigences dont les touristes doivent connaître avant de voyager au Japon.