La règle tacite les touristes devraient savoir avant de commander de la bière dans un pub au Royaume-Uni

Les Britanniques vénèrent leurs pubs, presque religieusement. Dans cet esprit, il n'est pas surprenant que le processus de commande d'une pinte dans un pub britannique ait sa propre étiquette délicate. Ces types de différences culturelles sont ce qui a vraiment mis à part les Britanniques des Américains, et beaucoup apprendront seulement de l'expérience de première main qu'il n'y a rien de plus embarrassant que d'obtenir l'art de commander une pinte. Non seulement le service de table n'est pas la norme, mais vous ne devriez pas non plus être Dilly Dally lorsque vous commandez au bar.

Ces coutumes et traditions britanniques de consommation d'alcool séculaires signifient qu'il y a beaucoup de place pour commettre un faux pas culturel, donc savoir que les règles du jeu à l'avance détermineront votre expérience de pub globale. Puisqu'il y a environ 45 000 pubs parsemés au Royaume-Uni, chacun avec une histoire et un caractère uniques (y compris de petits pubs hantés), vous pouvez pratiquer votre étiquette dans presque tous les coins de la rue et participer à l'une des activités britanniques les plus par excellence. Mais assurez-vous d'avoir ces pointeurs à l'esprit pour éviter d'attirer l'attention indésirable des habitués, qui peuvent repérer un étranger à un mile de distance – avant même que votre accent ne vous donne.

La première chose à noter à votre arrivée dans un pub est que personne ne viendra à votre table pour vous demander ce que vous voulez, alors économisez du temps en vous dirigeant immédiatement au bar et en essayant d'attirer l'attention du barman. Les Britanniques connaissent très bien l'art de boire et ont généralement des opinions fortes sur leurs bières. Des bières blondes aux bières, aux stouts et aux cidres, les pubs auront généralement une grande sélection de boissons en bouteille et de bière à la pression.

Vous voudrez avoir une idée claire de la marque ou du type de bière exact que vous voulez plutôt que de demander un aperçu complet ou de ce qui est en fût, car les autres clients n'aiment pas attendre pour être servi pendant que le barman propose Explications longues de ce qui est disponible. Si vous n'êtes pas familier avec les bières locales, vous pouvez généralement trouver une liste sur un menu ou un tableau noir. Vous pouvez parcourir la liste avant de vous diriger vers la commande.

Les pubs sont généralement entièrement sur la communauté – certains pubs appartiennent même à un comité de membres de la communauté plutôt qu'à un seul propriétaire. C'est votre travail en tant que client de connaître votre bière, plutôt que le travail du barman pour vous l'expliquer. Ce n'est qu'une exception dans les pubs de bière artisanale qui offrent des variétés fréquemment tournantes de bière locale ou artisanale à partir de petites brasseries. Ne vous attendez pas non plus à un menu de cocktail fantaisie dans l'un de ces établissements. Le plus proche que vous obtiendrez est un gin et un tonique, et vous vous attendez à savoir quel type de gin vous voulez.

Vous remarquerez immédiatement la différence entre les barmans britanniques et les américains, principalement dans leur comportement général, qui peut avoir tendance à être assez stoïque parce que leur travail consiste simplement à prendre votre commande et à vous donner de la nourriture – pas de fioritures. Étant donné que les barmans britanniques ne travaillent pas pour gagner des conseils, vous pouvez ressentir un type de service client différent de celui à qui vous êtes habitué aux États-Unis, personne n'essayant de gagner votre faveur. La culture de basculement au Royaume-Uni est différente, mais si vous souhaitez montrer votre appréciation pour leur travail, vous pouvez leur dire de garder le changement ou d'offrir pour acheter un verre au barman.

Si vous voulez vous lier d'amitié avec les habitants, rien ne dit « je t'aime » comme acheter une ronde. L'envoi d'une personne au bar plutôt que toute votre fête empêche également le bar de devenir trop encombré, un moyen sûr de gagner le barman et de faire preuve de gratitude au personnel. Vous ne trouverez pas de commande au bar, car tout le monde foule au comptoir en essayant de se faire servir – bien que la file d'attente devienne lentement la norme, alors suivez la tête des habitants en cas de doute. Vous ne voulez pas être un touriste ennuyeux lorsque vous visitez l'Europe! Bien sûr, au fur et à mesure que la nuit progresse et que vous achetez à tour de rôle, assurez-vous simplement de passer votre commande avant le dernier appel. La plupart des pubs ont des temps de fermeture stricts en raison de leurs permis d'alcool (sauf pour ceux qui ont des licences 24h / 24), alors ne vous attendez pas à ce qu'ils attendent que vous terminez votre boisson!