Une île italienne avec des sources chaudes de guérison est connue comme la «perle noire de la Méditerranée»

Les îles de l'Italie sont connues pour leurs superbes plages de sable, leurs clubs de plage à la mode et leurs vibrations à voir. L'entreprise d'aujourd'hui emmène les lecteurs dans un endroit complètement différent des vacances à l'île typique. Cela ne veut pas dire que la beauté ne peut pas être trouvée dans cette destination, loin de là. Situé à 60 miles au sud-ouest de la Sicile et à 30 miles à l'est de la Tunisie se trouve la «perle noire de la Méditerranée», Pantelleria. Cette petite île volcanique est connue pour ses falaises accidentées, ses maisons en pierre arabe traditionnelles appelées Dammusi, ses ressorts thermaux naturels et ses étirements de vignobles époustouflants – réputés pour leur production d'un vin doux du vin de Pantelleria. Bien que peut-être pas un lieu de vacances traditionnel, il incarne une évasion de l'île sereine, comme Alicidi – l'endroit idéal pour une escapade italienne isolée.

Les rares qui ont entendu parler de cette île italienne sous-estimée le connaissent peut-être s'ils ont déjà regardé le film de Luca Guadagnino en 2015 « A Bigger Splash«  qui mettent Pantelleria sur la carte. Ce film de thriller de crime dépeint l'île dans une belle lumière imbibée de soleil, présentant ses anciens cratères volcaniques, des falaises à terre de vigne, des routes sinueuses étroites et un superbe littoral dentelé. Ici, sur cette île, les habitants passent leurs journées de bronzage au sommet de grandes rochers de lave tandis que la mer turquoise scintille en dessous.

Parce que l'île a été formée par une activité volcanique, Pantelleria abrite maintenant certaines des meilleures sources chaudes naturelles du monde et des spas en plein air. Le Lago Specchio di Venere, ou miroir du lac Venus, est considéré comme l'un des endroits les plus uniques de l'île. Le nom vient de la légende locale, qui déclare que Vénus avait l'habitude de visiter les eaux cristallines pour admirer son reflet, avant de rencontrer Bacchus, le dieu du vin. Les eaux de ce lac sont non seulement belles, mais aussi riches en soufre, minéraux et nutriments. La boue volcanique au fond serait excellente pour la peau, et la température de l'eau reste comprise entre 104 et 122 degrés Fahrenheit. Tout cela en fait l'endroit idéal pour que les visiteurs se détendent et se détendent.

À environ 22 minutes en voiture du lac se trouve Grotta di Benikulà, un petit sauna naturel (gratuit) avec des températures atteignant un Fahrenheit confortable de 104 degrés. Les visiteurs de cette belle grotte n'ont qu'à apporter leur propre équipement de natation. De là, les visiteurs peuvent se rendre à Grotte di Sataria, une série de trois piscines célèbres pour leurs eaux thermiques riches en minéraux, et disent être l'endroit où Ulysse a rencontré la déesse Calypso. Une autre grande merveille naturelle qui ne peut pas être manquée est le point de repère le plus visité de l'île, l'arc de l'éléphant emblématique, une masse terrestre en forme d'éléphant plongeant son tronc dans l'eau. Une autre grande chose à propos de la visite ici est que bien que l'île soit connue pour avoir du vent, «l'éléphant» sépare la baie en deux et l'eau d'un côté est généralement calme.

Quelle meilleure façon de continuer une journée de détente qu'en sirotant du vin délicieux et sucré? Pantelleria était sous domination arabe de 700 après JC à 1123, lorsque Roger II de Sicile a récupéré l'île. Cela a influencé non seulement l'architecture de l'île (comme les Dammusi mentionnés ci-dessus) mais aussi le type de raisins utilisés dans leur production de vin. Le raisin le plus populaire de l'île, Zibibbo, signifie « raisin sec » en arabe, à partir duquel vient Moscato et passito – deux vins de desserts doux. Étant donné que l'île est une grande masse volcanique entourée d'eau salée et explosée par des vents chauds et chauds, il devrait sembler impossible que les raisins puissent pousser ici. Étonnamment, le raisin Zibibbo est à la maison sur l'île, car il prospère dans des climats chauds comme celui trouvé sur Pantelleria.

Avec des vents aussi intenses, comment les vignes ne soufflent-elles pas? Il y a des milliers d'années, les habitants de Pantelleria ont inventé une méthode intéressante appelée Alberello Panttesco, qui se trouve être la seule pratique agricole reconnue par l'UNESCO aujourd'hui. Suivant cette ancienne méthode, les vignes sont cultivées dans des trous peu profonds et taillés bas au sol, les protégeant des vents incessants de l'île. Les visiteurs de l'île peuvent goûter ce délicieux vin sucré et en apprendre davantage sur sa production en s'arrêtant aux caves italiennes de la liste de seaux comme Cantina Basile ou Marco de Bartoli à Bukkuram, Abbazia San Giorgio à Mueggen, ou dans le domaine Donnafugata à Khamma.